供应多功能大型炒货机 燃气不锈钢炒货机 大型滚筒炒货机 |
价格:2800 元(人民币) | 产地:河南 | |
最少起订量:1台 | 发货地:河南 | |
上架时间:2017-12-16 14:10:52 | 浏览量:151 | |
郑州都江机械设备有限公司 | ||
经营模式:经销商 | 公司类型:私营独资企业 | |
所属行业:烘干机 | 主要客户:物料再生 | |
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供应多功能大型炒货机 燃气不锈钢炒货机 大型滚筒炒货机
小型电加热炒货机特点: 机器采用了先进的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。炒货出入锅十分方便,只需按动正反转开关,电机既带动滚筒反转,炒货就会自动出锅,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。 小型电加热炒货机使用方法: 1:开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命;各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油;如长时间不用,应卸下挡火罩,将圆筒里外及烟筒等处清除杂物,涂上一层油,防止生锈。然后请检查线路接头和绝缘情况,机体外必须先接好安全地线再接电源; 2、点火升温应启动电机,使圆筒转动,避免圆筒局部受热;圆筒预热到50℃左右即可进料物料,待物料炒到合适时(炒料时间视火力大小,一般为14—20分钟,温度升到130℃左右)立即判断可否出料,(从进料口取样来判断)如能出料即可打开出料口挡板,物料即陆续外出;每锅炒料10公斤左右为宜; 3、炒制完毕,依次(炉火熄灭或关闭加热开关)和电机开关。 4、使用完毕,必须检查关闭电源,操作人员方可离开。 小型电加热炒货机使用范围: 炒瓜子、花生、栗子、松子、五谷杂粮,炒瓜子,花生,花生米,板栗,榛子,大米,小麦,面粉,板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻、红枣、核桃、各种豆类、麦类、米类、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、香榧、果仁、开心果等干果类食品。
炒料你结构;
炒料机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。智尚机械炒料机能充分破坏油料细胞,加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越彻底,压榨出油率就越高。湿热作用使磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。
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