潮汕砂锅粥的做法哪里有教,几天能学会 |
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价格:100 元(人民币) | 产地:广东广州市 |
最少起订量:1个 | 发货地:广东广州市 | |
上架时间:2023-04-16 14:35:44 | 浏览量:217 | |
广州市广品餐饮企业管理有限公司
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经营模式: | 公司类型: | |
所属行业:生活技能培训 | 主要客户:大众 | |
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联系人:唐慧 (小姐) | 手机:13318891603 |
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邮箱:944175130@qq.com | 地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号 |
潮汕砂锅粥的做法哪里有教,几天能学会 潮汕砂锅粥,粥如其名,就是用砂锅、生火明火煲粥,在粥成七分熟的样子的时候,加入海鲜原材料及相关配料煮制而成。对于潮汕砂锅粥的制作,选煲与选米,都是必须要注意的。正宗的潮汕砂锅粥都是要现点现煲,完美把握火候的。对于煲粥难掌握的是火候和始终如一的完美口味,所以一个粥店难得的是煲粥师傅的手艺。 课程制作 广州、广州都有培训点 广品业热线:13318891603 唐经理 一人学费可两人学习。 微信号:944175130 广州广品餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号 广州广品餐饮培训班地址:广州市宝安区松岗街道江边社区 ![]() 全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止,可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点 煲粥还不简单吗:先将米淘好后,放下煲中煮熟就可以了。煲粥是我认为简单的一种烹饪方法了,不会做饭的人都可以简单做出来。在广东有一种很有名的粥品,潮汕砂锅粥。潮汕砂锅粥它起源于潮汕地区,沿海一带海产品丰富,所以当地人连煮粥都是以海鱼为原材料的,其风格独树一帜,受到全国各地人们的喜爱,在全国都有着不少的砂锅粥店。潮汕砂锅粥的特点是以海鲜风味见长,是粥中的一大分支。 潮汕砂锅粥培训 培训内容 1、砂锅粥所用大米的选料、前期处理,各种调料的基本认识和比例搭配; 2、各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的品质鉴别、加工方法、保管方法; 3、煮粥火候和基本操作流程的掌握; 4、潮州卤水配方和制作等等。 学习方式 按照潮汕砂锅粥制作标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员动手操作,在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。 学习时间 上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。 |
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