微波解冻设备 |
价格: 元(人民币) | 产地:江苏昆山 | |
最少起订量:1台 | 发货地:江苏昆山 | |
上架时间:2021-02-22 12:51:25 | 浏览量:765 | |
江苏麦克威微波技术有限公司 | ||
经营模式:生产加工 | 公司类型:私营独资企业 | |
所属行业:微波设备 | 主要客户: | |
在线咨询 |
联系人:孙小姐 (小姐) | 手机:17751713772 |
电话: | 传真: |
邮箱:1656292270@qq.com | 地址:江苏省昆山市前进东路科技广场704、705室 |
江苏麦克威微波技术有限公司--微波解冻设备
微波解冻是在交变电场的作用下,利用物质本身的介电特性来发热,以达到解冻的目的。微波解冻的优点是解冻速度快、效率高、便于控制、安全卫生等。此外,微波解冻还可以防止由于传统解冻方法在长时间解冻过程中给肉制品表皮造成的污染和破坏,很好的保持了肉制品的质量,对肉制品的营养成分损失极低。
热成像图:
微波解冻是对冻品中的蛋白质、脂肪等进行加热,使冻结物品整体加热升温,温度由深冻温度(-18℃以下)上升到冰点温度(-4℃左右)附近。由于水在≥0℃时介质损耗迅速上升,大量的微波功率会被水吸收,不能用于物料的升温,因此,应严格控制微波功率和回温工艺,保证冻品温度低于0℃。
|
版权声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责。机电之家对此不承担任何责任。 友情提醒:为规避购买风险,建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质及产品质量。 |