餐车内部标准配置含十二层电气两用蒸饭车一台（可供五百人用餐），甲醇双眼灶一台（可用柴油），不锈钢平板冰柜一台，4米不锈钢操作台一套加洗手池。带整车电路水路油路及照明设施，水路配有增压泵，带净水箱，燃料箱，污水箱，车顶装有餐车专用抽油烟机一台。所以配置均为食品级不锈钢材质。内部配置也可按顾客实际需求调整定制。 流动餐车车厢采用一侧打开，有多种打开方式，可按顾客实际需求调整定制。

家政酒席移动厨房车，大型餐厨车改装，流动餐车，又称为流动厨房。是集厨房，餐饮，售卖于一体的新型车。特别适用于学校，工业园区周边及夜市的餐饮售卖，边做边卖，野营流动做饭，工地流动做饭，红白喜事包席做饭等，车内配备蒸饭车，双眼或单眼灶台，洗菜池，冰柜，净水箱，污水箱等餐厨必备设备。简洁大气的外观，合理的内部布局，全不锈钢的内饰，看起来就有一种干净卫生的感觉。整车采用正宗多利卡国四底盘，符合排放标准，上牌落户无忧。C照就可以驾驶，目前城乡不少家庭男婚女嫁或老人贺寿，约酒楼下乡办酒席，酒楼都要运载大铁镬、大铝锅等一大批厨具下去，酒席完后又要装运回来，上车、下车十分麻烦。有了这类餐厨车就方便多了。